Obter um alvará de vigilância sanitária se torna necessário para a abertura e funcionamento de qualquer estabelecimento comercial, que seja restaurante, fábrica. Esse documento attesta que o local está em conformidade com as normas de segurança para a proteção da saúde pública. Para garantir esse alvará, é necessário seguir alguns pas
Nos tempos atuais, a demanda por transparência sobre os alimentos que consumimos está em alta. Consumidores cada vez mais participativos buscam entender os componentes presentes nos produtos que compram, buscando bem-estar. Essa crescente necessidade por informação deu origem a uma nova era na rotulagem alimentar. As novas normas de rotulagem
A legislação e/da rotulagem de alimentos é um área complexo que visa/busca/pretende garantir a segurança e o conhecimento/informação/compreensão do consumidor. Dessa/Nesta/Isto forma, os consumidores podem tomar decisões mais informadas/inteligentes/conscientes sobre o consumo/ingestão/utilização de alimentos. Algumas/Várias/Diversas
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